ちりめんの小物たち

主に、祖母・母の作る古布を使った手作りちりめん細工をご紹介しています。

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手作り コーンパン

コーンパン



少し前に、あいママさん(えっと・・、今は未更新ブログですが・・)が作られていて、作ってみたいなーと材料もそろえてレシピアップをお待ちしていましたが、待ちきれず自分なりに作ってみました!(お待ちしてたんですよ~。ほんとに☆)


初めて使う「コーングリッツ」(表面のつぶつぶの粉)

初めての食材って、なんかワクワクしてしまうのは私だけでしょうか^^;
あいママさんのパンは可愛い丸パンでしたが、私は食パン成型にして、表面全体にの「コーングリッツ」をまぶしてみましたよ。

コーンも冷凍しかなかったので、さっと湯くぐりさせて解凍。



私の生地作りはいつもクイジナート(フードプロセッサー)

でも、コーンはクイジナートにお任せしたらぐちゃぐちゃにつぶれる確率120%なので、手で混ぜ混ぜしました。
(結構混ざりにくくて大変でした~

コーンパン



コーングリッツって、アレですね、「アレ」。

イングリッシュマフィンっていうのかな?

「朝マック」のマフィンの周りの粉ですね




全く、無知な私・・・・。



でも、食べて納得です。


私は普通の食パン生地にコーンを混ぜただけですが、美味しいね、コーン入りのパン♪

コーングリッツの食感もいいし、気に入りました☆


自分用の覚え書き的ですが・・・

レシピ ふつーのコーンパン by みつきさえこ



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*Comment

 

カメラのお答えありがとうございますです☆
私もコーングリッツ大好きです。あまりにあの食感がすきでグリッツとバターと砂糖でパウンドケーキ焼いたくらい!(めちゃ不評でしたが・・私は○)
で、今一番悩んでるのがクイジナートなんですわ。。。やっぱいいなぁ。・・・・どんだけ。
  • posted by とりとり 
  • URL 
  • 2007.05/10 11:54分 
  • [編集]

 

おぉ~
おいしそうなコーンパンですね^^
そして、リンクありがとうございます。
そうなんですよ~HPにレシピUPしなきゃと思いつつメモ書きのまま。
私も、自分のファイルに、HPレシピを印刷して入れてるから、早く完成させたいんですけど・・・
HPの更新ってすっごく面倒くさくて。ブログの5倍は面倒ですね。
でも~
あのHP,こめつきバッタみたいに、夫にペコペコ頭下げて、ごますって、何とか作ってもらった苦労のサイトですから(そっちの苦労かい)
頑張って、つづけて行きたいな~と、気持ちだけはあるんです。
HP,見てくださってありがとうございます。
これを励みに、年内には更新します。

三ッ木さんは冷凍コーンを使われたのですね。
私は缶を使用したので、仕込み水に缶汁を使えました。もろ、コーンの味がしますしたぁ。

でも、コーンの粒でいったら、缶よりも、冷凍のコーンの方が美味しいですよね。
  • posted by 元あいママ 
  • URL 
  • 2007.05/10 16:10分 
  • [編集]

 

はじめまして。
おなじみさんのところに
いつもいらっしゃってるので、
おじゃまさせてもらいました。
きゃほ。
なんだか、変なやつと思わず、
ついでにたまにはのぞいてくださいね。
よろしくです。
てなわけで、
とりとりどん、ちしまっちどん、
まぜてくれい。
どんだけ!!
  • posted by koo 
  • URL 
  • 2007.05/10 21:42分 
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  • posted by  
  •  
  • 2007.05/10 23:31分 
  • [編集]

 

とりとりさんv-5

コーングリッツで、ケーキとは驚きの発想ですね(笑)
でも、おいしいですものね、あのつぶつぶ感♪
わたしも、ごちそうになりたかったです。(自分で作る勇気はなかったりして・・・汗)

クイジナート色々パーツがついていますが、みじん切りするやつ(フードカッター?)と、コネ用(パン生地とかハンバーグ・餃子など)しか使ったことがないです・・・。
その2つに関しては、満点の使い心地ですよ~!
後の2つの使い方を誰か教えてください(??)



元あいママ さんv-5

コーンパン、とても美味しかったですよ~。
今度はあいママさんのレシピでぜひ・・・・って、年内更新が目標なんですね^^;
ー_ー;ながーい目でお待ちしておりま~す。

冷凍コーン、常備ストックの食材なんです。
急にピザが食べたくなったりすると、コーンとウィンナーだけとかでも、子供達は大喜びなので♪
コーンバターも美味しいですしね♪



kooさんv-5

まぁ、来てくださってありがとうございます♪
私も密かにお邪魔しておりました。
(読み逃げ常習でしたが^^;)
いつも、あちらこちらで、メイン記事をかすませるコメントバトル(?)楽しませていただいてますよ~♪
こちらこそ、ヨロシクです。



ないしょさんv-5

それはそれは。
残念でしたね。
ぜひ次の機会を期待しております!

そして、もう一つはv-424

  • posted by 三ツ木冴子 
  • URL 
  • 2007.05/11 05:58分 
  • [編集]

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三ツ木冴子

Author:三ツ木冴子
古布(主に着物のリメイク)を使った手作りの和小物たち。
自分では作れませんが、これらを作る母と祖母への尊敬の気持ちも込めて作品をご紹介。


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