ちりめんの小物たち

主に、祖母・母の作る古布を使った手作りちりめん細工をご紹介しています。

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手作り ガーリックバターフランス

ガーリックバターフランス

クープが縦に1本なのが、ガーリックバターフランス。

斜めに入っているのが、ノーマルなフランスパンです。


ガーリックフランスは、手抜き。

二次発酵後ナイフを入れたところにバターをのせて、ガーリックパウダーをササッとかけただけ。

あと、乾燥パセリもかけたけど焼けこげちゃった・・・。

パセリは焼き上がりにかけた方が、色が綺麗でいいかもです。


ガーリックバターフランス


うふふ

クラスト・・・薄く焼けました


サクサクよ~♪
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*Comment

no title 

フランスパン、お上手v-353
サクッとふんわり♪
ガーリックのいい香りがしてきそうです★
  • posted by みんりん 
  • URL 
  • 2007.02/28 05:41分 
  • [編集]

みんりんsan 

ありがとうございますe-266
お味は、満足できるものが出来ましたe-465
後は、クープを上手く入れられるようにしたいです。
もっと、ザックリ思い切って入れた方が良いのかな?
まだまだ修行しなくちゃ ですv-91
  • posted by 三ツ木冴子 
  • URL 
  • 2007.02/28 08:00分 
  • [編集]

no title 

ん~美味しそう!食べたくなりましたv-238
見た目もきれいですね。
  • posted by あいママ 
  • URL 
  • 2007.02/28 09:50分 
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あいママsan 

まだまだ課題はありますけど、味はバッチリでしたe-265
焼きたてのフランスパンは、最高です♪
  • posted by 三ツ木冴子 
  • URL 
  • 2007.02/28 10:30分 
  • [編集]

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三ツ木冴子

Author:三ツ木冴子
古布(主に着物のリメイク)を使った手作りの和小物たち。
自分では作れませんが、これらを作る母と祖母への尊敬の気持ちも込めて作品をご紹介。


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